Об этом сообщила американский врач Люсия Гарсиа, пишет Quora.
Медик считает, что самым полезным и употребляемым мясом в мире является курятина. За последние годы она обошла свинину по популярности.
“На данный момент в мире насчитывается более 23 миллиардов кур, что в несколько раз больше, чем глобальное население”, – рассказывает медик.
По словам врача, курица не только полезная, а еще дешевая и вкусная.
“Сравнивая красное мясо, такое как свинина, говядина и баранина, курица – это мясо с высоким содержанием белка, низким содержанием жира и низкокалорийное”, – говорит доктор Гарсиа.
По словам медика, белковая доля в курице составляет 20%, что является высококачественным источником белка. Оно содержит незаменимые аминокислоты и легко усваивается организмом.
Жирность курицы всего 5%. При этом куриный жир – это преимущественно ненасыщенные жирные кислоты, которые полезны для организма.
Кроме того, курица является отличным источником минералов, таких как фосфор, железо, медь и цинк, и содержит много витаминов, таких как B12, B6, A, D, K, C и E.
“Для людей, которые заботятся о здоровье, курица намного лучше другого красного мяса”, – подытожила эксперт.
Отметим, что в Украине курица также является самым дешевым мясом по сравнению с другими видами мясной продукции.
Департаментом житлово-комунального господарства та будівництва Кам’янської міської ради за період з 03.04.2026 по 09.04.2026 було…
Про це повідомив мер Андрій Білоусов. "Сьогодні разом із родинами наших Захисників та настоятелем Козацької…
Учень 10-В класу Наукового ліцею імені Анатолія Лигуна Арсеній Чорний здобув призове місце на Всеукраїнській…
За вчинення розбійного нападу на АЗС у Кам’янському судитимуть містянина. Погрожуючи працівниці металевим предметом, зловмисник…
Кіностудія A24 показала перший трейлер сміливої комедії "Запрошення" (The Invite) від актриси та режисерки Олівії…
Дніпропетровщина долучилася до Конгресу місцевих та регіональних влад при Президентові України. Обговорювали актуальні питання –…