Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Хлебные лодочки с курицей и яйцом

Есть перечень традиционных блюд для завтрака, который мало кто нарушает. Но, согласитесь, омлет и овсянка уже поднадоели, хочется чего-то новенького. На приготовление тонких блинчиков или пышных кексов утром нет времени, а вот на лодочки с курицей есть! И они могут стать любимым завтраком всей семьи.

Эти небанальные горячие бутерброды можно приготовить из простых продуктов, которые есть на каждой кухне. Используйте стандартный набор ингредиентов для завтрака: яйца, сыр, хлеб. Зато какой результат получается!

Рецепт лодочек с курицей в духовке терпит любые изменения. Например, вместо обычного твердого сыра можно использовать моцареллу или сулугуни, которые отлично тянутся. Кроме того, курицу вы можете заменить другим мясом, колбасой или даже грибами! Если у вас осталось горячее с прошлого ужина, смело используйте его.

Ингредиенты

Куриное филе 1 шт., Лук 0,5 шт., Подсолнечное масло по вкусу, Черный перец (молотый) по вкусу, Соевый соус 2 ст. л., Батон 80 г, Твердый сыр 70 г, Сливочное масло по вкусу, Яйцо 2 шт., Кетчуп, Соль по вкусу.

Приготовление

    1. Из 80 г батона получается 4 ломтика. Достаньте мякоть у 2 из них. Часть сыра нарежьте ломтиками, а другую часть натрите на терке.
    2. Мелко нарежьте лук. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте его до золотистости на среднем огне.
    3. Теперь добавьте мелко нарезанное куриное филе и обжаривайте его до готовности на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.
    4. Сформируем лодочки. Выложите целые ломтики хлеба на застеленный пергаментом противень и смажьте их сливочным маслом и кетчупом, выложите сыр. Сверху разместите ломтики хлеба без мякоти.
    5. Наполните лодочки обжаренным куриным филе и вбейте яйцо. Выпекайте при 180 °С около 10 минут.
    6. Посыпьте бутерброды тертым сыром и верните их в духовку еще на 5–10 минут.
Этот простой завтрак из яиц, хлеба и сыра подарит чувство сытости до обеда, а иногда и дольше. Кроме того, это блюдо можно подавать не только утром. Положите его на одну тарелку с овощным салатом или дополните им суп — вот у вас уже полноценный обед!
Олена

Recent Posts

ЦНАП Кам’янського: понад 600 послуг і десятки тисяч відвідувачів

Про це розповів мер міста Андрій Білоусов. "Кам’янський ЦНАП – один із найбільших в області.…

9 години ago

У Кам’янському в Ліцеї №19 відкрили меморіальну «Стіну пам’яті» сімнадцятьом полеглим випускникам

Сьогодні у Ліцеї № 19 відкрили «Стіну пам’яті», присвячену сімнадцятьом випускникам закладу, які загинули, захищаючи…

11 години ago

Зловмисник пограбував пенсіонерок під Кам’янським та постане перед судом

Слідчі завершили досудове розслідування та скерували до суду обвинувальний акт стосовно 41-річного чоловіка, який пограбував…

12 години ago

На Дніпропетровщині затримали російського шпигуна

Контррозвідка Служби безпеки затримала громадянина рф, який працював на російську воєнну розвідку (більш відому як…

13 години ago

Вийшли з дому та зникли: у Кам’янському розшукують трьох хлопців-підлітків

Поліцейські Кам’янського розшукують 15-річного Віктора Радіонова, 14-річного Романа Шостака та 13-річного Дмитра Баратова. 12 березня…

14 години ago

На Дніпропетровщині працює 124 спеціалізовані служби захисту від домашнього насильства

У Дніпропетровській області працює 124 спеціалізовані служби підтримки, які допомагають постраждалим від домашнього насильства. Це…

14 години ago