Фрукти та овочі завжди смачніші в сезон, а деякі продукти і зовсім можна готувати в певний час. Наприклад, молоду картоплю готують пізньою весною або влітку, коли викопують новий урожай коренеплодів. Кожній господині... дивитись далі »

Мариновані кабачки на зиму – справжня знахідка для господині. У сезон ці овочі коштують дешево, їх можна закрити і всю зиму насолоджуватися різними салатами. Якщо не хочеться стерилізувати, то чудово підійде цей... дивитись далі »

Квас домашній – це особлива насолода у літній період. Комусь це може здатись складним процесом, однак з перевіреними рецептами можна без проблем зробити квас в домашніх умовах. Один із варіантів приготування цього... дивитись далі »

Любителі оселедця обов’язково повинні приготувати форшмак – рецепт такий простий, що під силу навіть дитині. Це намазка із солоного оселедця, яку подають із хлібом. Страва популярна в єврейській та одеській кухнях. Єдиного... дивитись далі »

Курячі відбивні – проста страва, яку можна готувати щодня. Процес приготування нескладний, але не завжди виходить з першого разу: м’ясо може пересушитися, а кляр – підгоріти. Ми знаємо, як зробити курячі відбивні... дивитись далі »

Смачні цукерки “Рафаелло” мало кого залишають байдужим. Вони давно асоціюються зі святковим настроєм. Водночас ціна цих солодощів постійно зростає. На щастя, приготувати цукерки Рафаелло власноруч не складно. Головне – вибрати хороший рецепт.... дивитись далі »

Суп холодник за різними даними з’явився приблизно у 18 столітті на території східної Європи. Його готували в наших краях влітку із сезонних овочів, щоб охолодитися в спекотну погоду. За основу брали буряк,... дивитись далі »