Українська кухня не обмежується борщем і варениками. Серед наших національних страв трапляються й такі, про які зараз мало хто знає – шулики, крумплі чи гомбовці. Один із таких “забутих” рецептів – шпундра з... дивитись далі »
У світі існує безліч смачних десертів, а їхнє приготування може стати справжньою медитацією. Гарним варіантом, щоб себе побалувати, є торт кавовий від Мері Беррі. Ті, хто його куштував, назвали його незвичайним і... дивитись далі »
Анна Павлова – десерт, який люблять багато жінок. Ніжна меренга, вершковий крем і лимонний курд чудово поєднуються разом, створюючи неймовірну симфонію смаків. Якщо ви завжди боялися навіть підійти до рецепта, то тепер... дивитись далі »
Гарбузовий суп пюре присутній в осінніх меню більшості ресторанів. Одночасно легка, поживна і дуже ароматна страва подобається майже всім. Повторити її вдома не складе труднощів, особливо якщо підібрати правильний сорт гарбуза. Ми... дивитись далі »
Якщо звичайні курячі котлети набридли, спробуйте зробити соковиті “бомбочки” з начинкою. Цей рецепт змінить ваше уявлення про курятину. Страва виходить хрусткою зовні та ніжною всередині, “запечатуючи” всі соки. Це немов два в... дивитись далі »
Капусняк із пшоном – це більше, ніж просто суп, це справжня класика української кухні, страва, без якої важко уявити холодну зиму. Він готується просто, а результат завжди перевершує очікування: густий, ароматний і... дивитись далі »
Рецептом поділився на своєму сайті відомий кухар Євген Клопотенко. У традиційному рецепті київського торта використовують горіхи кеш’ю, але він вирішив надати класичному смаку нової нотки, замінивши їх ароматними лісовими горіхами. Інгредієнти яєчні білки 4 шт. цукрова пудра 100 г... дивитись далі »
Домашні глазуровані сирки – це не лише смачний десерт, а й корисна альтернатива магазинним ласощам. Усього кілька простих інгредієнтів і ви зможете приготувати ніжні сирки з натурального сиру без зайвих добавок і... дивитись далі »