Categories: Це цікаво

Рецепт дня: «Дівочий» салат з горіхами та чорносливом

Закуска-експромт, закуска-легкість, закуска-смак… Цей салат з горіхами та чорносливом точно підкорить ваших гостей, та стане вашим улюбленцем завдяки швидкості приготування. 

Зазвичай у салат з чорносливом додають і буряк. Вважається, що поэднання цих двох інгредієнтів ідеально відтіняють один одного. Але, здаэться, цей тандем вже давно застарів, на відміну від поєднання чорносливу з горіхами. Закуска за цим рецептом – легке дівоче куховарство, яку можна навіть на ніч куштувати. Головне – заправляти салат дієтичним майонезом.

Для приготування салату вам не знадобиться багато продуктів. А ті, які ви знайдете у списку, практично у повному складі вже знаходяться у вашому холодильнику.

Складові
Картопля 4 шт., Куряче філе 2 шт., Чорнослив 100 г, Грецькі горіхи за смаком, Сметана 3 ст. л., Майонез 3 ст. л., Часник 1 зуб., Чорний перець (мелений) за смаком, Сіль за смаком.

Приготування
Сметану та майонез змішайте в піалці. Звичайно, ви можете використовувати лише сметану, але тоді смак вийде не таким насиченим. У цю суміш додати часник, пропущений через прес, і чорний мелений перець.

Картоплю та курячу грудку відваріть окремо в підсоленій воді. Картоплю натріть на великій тертці. Викладіть її частину першим шаром на блюдо. Змастіть картоплю соусом. Курячі грудки розберіть на волокна, теж поділіть навпіл. Викласти курку зверху на картоплю ыз соусом. Її теж перемажте. Чорнослив наріжте дрібними шматочками. Якщо він жорсткий, замочіть його у воді. Викладіть чорнослив поверх курки. Змастіть його соусом.

Далі повторіть шари з продуктів, що залишилися. Останній шар змастіть соусом, щедро посипте нарізаними горішками. Выдправте салат в холодильник хоча б на 30 хвилин.

Салат можна приготувати зранку і поставити його в холодильник на весь день. За цей час він встигає просочитися, стає ніжнішим і м’якшим. До речі, волоські горіхи можете замінити арахісом або фісташками. Страва вийде більш хрусткою та оригінальною.

Олена

Recent Posts

200 000 родин Дніпропетровщини знову зі світлом після обстрілів

Енергетики продовжують працювати над поверненням світла на Дніпропетровщині. Станом на 12:00 вдалося заживити домівки близько…

5 хв. ago

Кам’янчанам на замітку: запустили мобільний застосунок для виклику екстрених служб «112 Ukraine»

В Україні запрацював мобільний застосунок для виклику екстрених служб. Скориставшись ним, можна отримати допомогу поліцейських,…

9 хв. ago

Рецепт дня: Морквяний торт із вершковим сиром

Новий 2026 рік пройде під знаком Коня, який, як відомо, любить солодке. Це означає, що…

39 хв. ago

У Дніпрі безхатченко розгатив скляні двері у магазині

Близько 4:30 ранку, 7 січня, на пульт централізованого спостереження надійшов сигнал "Тривога" з магазину Veladis…

1 годину ago

Кам’янське втратило свого захисника

Трагічну новину повідомив мер міста Андрій Білоусов. "2 січня в місті Херсон, захищаючи українську землю…

2 години ago

Посивів і відростив бороду: як за час служби змінився зірка “Ліги сміху” з Кам’янського

Український актор, гуморист і тренер "Ліги сміху" Ігор Ласточкін, який певний час проживав з родиною…

2 години ago