Рецепт дня: Гарячі бутерброди з сосисками

До кулінарії можна ставиитися по-різному. Хтось сприймає готування їжі як мистецтво тонко відчувати пропорції та суворо дотримуватись інструкцій. Для інших це просто необхідність, адже їжа потрібна нашому організму. Ми ж пропонуємо знайти золоту середину. Іноді навіть найпростіші страви можна зробити смачнішими та вишуканішими, якщо підключити фантазію. Тому гарячі бутерброди в духовці – смачна та ароматна закуска.

Для цієї страви можна використовувати все, що є у вашому холодильнику. Доповнити м’ясну основу можна будь-якими овочами: огірками (маринованими або свіжими), болгарським перцем, баклажанами. Буде смачно.

Звичайно, готувати гарячі бутерброди зручніше у мікрохвильовій печі. Але таки наполягаємо на тому, щоб запікати їх у духовці. Виходить набагато смачніше! Щоб не мити деко, просто застеліть його пергаментом. Інгредієнти пропікаються рівномірно, а хліб покривається рум’яною скоринкою.

Складові
Молочні сосиски  3 шт., Помідор 1 шт., Зелень 1 пуч., Часник 2 зуб., Майонез за смаком, Кетчуп за смаком, Твердий сир 70 г.

Приготування
Дрібно наріжте сосиски, помідор, порубайте зелень, пропустіть часник через прес. З’єднайте інгредієнти, заправте їх майонезом і кетчупом, перемішайте.

Наріжте батон скибочками, викладіть начинку і поперчіть її. Зверху присипте бутерброди тертим сиром.

Викладіть бутерброди на деко. Випікайте 10 хвилин в розігрітій до 200 °С духовці.

Подавати ці гарячі бутерброди з сиром можна і на сніданок, і як перекус, і на додачу до супу або салату на обід. У рецепті вказаний батон, але ви можете використати будь-який інший хліб. Якщо готуєте цю закуску на святковий стіл, то візьміть багет: так вийде більше бутербродів. Сир теж вибирайте на свій смак. Бажано взяти той, який добре плавитися.