Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Сирники, які точно вдадуться

Сирники на сніданок люблять їсти і діти, і дорослі. Страва ця смачна, ситна, і, як би там не було, досить корисна. Ось тільки приготувати сирники на сніданок не так легко. Мало того, що над цією стравою доведеться як слід попітніти! Так ще й тісто для сирників має згубну звичку розповзатись, якщо за ним не встежити. На щастя, цю проблему можна усунути за допомогою єдиного секретного інгредієнта.

Нашим мамам та бабусям готувати сирники було складно. Доводилося стежити за тим, щоб рум’яні сирні оладки тримали форму. Нам же у цьому плані набагато простіше. Варто лише додати в тісто для сирників трохи кокосової стружки, і все піде, як по маслу!

Складові
1 кг сухого сиру, 2 курячі яйця, 100 г борошна, 80 г цукру, 80 г кокосової стружки, 1 пакетик ванільного цукру, дрібка солі

Приготування
1. Додай до сиру сіль, цукор, ванільний цукор, кокосову стружку та левову частку борошна. Вибий у той же посуд яйця і добре перемішай вміст руками.

2. Акуратно сформуй з тіста сирники. Ретельно обваляй їх у борошні.

3. Розігріти на сковороді олію. Жар сирники до золотистої скоринки на слабкому вогні в невеликій кількості олії під кришкою.

Ось і все, смачні сирники на сніданок готові. Перевір наш рецепт сам і переконайся в тому, що тісто для таких сирників розповзатися і не розвалюватиметься.

Олена

Recent Posts

У Ветеранському просторі Кам’янського відбувся родинний захід для ветеранів та їхніх сімей

Ветеранський простір у Кам’янському — це відкрита платформа підтримки для ветеранів, родин військовослужбовців та сімей…

5 хв. ago

Кам’янські школярі успішно захищають наукові роботи МАН

7–8 лютого учні закладів освіти Кам'янського взяли участь в обласному етапі конкурсу-захисту науково-дослідницьких робіт Малої…

2 години ago

Завтра у Кам’янському пройде позачергове засідання виконкому

13 лютого о 10:00 відбудеться позачергове засідання виконавчого комітету Кам’янської міської ради. Із порядком денним можна…

3 години ago

Помер зірка серіалу “Затока Доусона” Джеймс Ван Дер Бік

Пішов із життя американський актор Джеймс Ван Дер Бік, який здобув світову популярність завдяки ролі Доусона Лірі…

3 години ago

На Дніпропетровщині чиновника впіймали на вимаганні хабаря

Слідчі Самарівського районного відділу поліції спільно з Управлінням стратегічних розслідувань в Дніпропетровській області під процесуальним…

4 години ago

Юні шашкісти Кам’янського стали призерами фіналу Дитячої Шашкової ліги

7 лютого у Київському палаці дітей та юнацтва відбувся фінал Дитячої Шашкової ліги. Попри повітряні…

4 години ago