Categories: Це цікаво

Коров’яче чи козяче: лікар пояснила, у якому молоці більше кальцію і вітамінів

Молоко є одним із найкращих продуктів, які забезпечують організм кальцієм, вітамінами А і В, а також іншими корисними речовинами. Але кількість цих елементів у кожному виді молока різна. То ж яке найкраще вибирати, аби отримати максимальну користь для організму?

Про це РБК-Україна (проект Styler) розповіла алерголог Ольга Тарнавська.

Яке молоко корисніше – коров’яче чи козяче

“Козяче молоко корисніше за коров’яче. Козяче може підійти людям з неповною непереносимістю лактози або алергією на специфічні білки коров’ячого молока, які в ньому відсутні. Поживних речовин у ньому справді міститься більше”, – каже лікар.

У козячому молоці приблизно на 10% менше лактози, ніж у коров’ячому.

“Крім цього, в козячому молоці на 13% більше кальцію, на чверть більше вітаміну В6, майже на половину більше вітаміну А і на 134% більше калію”, – говорить Тарнавська.

При цьому лікар спростувала популярний міф про те, що прокисле молоко корисніше за свіже. А твердження, що сухе молоко взагалі не містить поживних речовин, за словами Тарнавської, є також помилковим. Насправді воно містить жири, білки, молочний цукор та мінеральні речовини.

З чим не можна поєднувати молоко

Молоко не варто поєднувати із овочами. Наприклад, солені чи навіть свіжі огірки у поєднання із молоком можуть спричинити дискомфорт у шлунку. Така ж ситуація із помідорами, броколі, кабачками і морквою.

Також треба їсти окремо фрукти. За словами експертів, разом із молоком вони створюють “вибухову” суміш, яка погано впливає на підшлункову залозу. А ще здатна викликати печію, здуття, важкість у шлунку та дискомфорт.

Особливо варто уникати комбінації молока із динею, бананом і манго. Щоб шлунок зміг це перетравити, йому знадобиться багато часу і зусиль.

Margaret

Recent Posts

Важкоатлети з Кам’янського вдало виступили на чемпіонаті в Софіївці

15 листопада Софіївська федерація гирьового спорту ( президент Віктор Круглик) провела в Софіївці три відкритих…

30 хв. ago

Знаки Зодіаку, які бояться зробити вирішальний крок у коханні

Не всі знаки Зодіаку легко наважуються на серйозні зміни у стосунках. Астрологи виділили три знаки,…

60 хв. ago

У Кам’янському пройшли чергові матчі чемпіонату з футзалу

У Кам’янському минулими вихідними відбулися матчі чемпіонату міста з футзалу сезону 2025-2026 серед виробничих підприємств…

2 години ago

Дніпропетровщина залишається лідером серед областей за кількістю нових кафе та ресторанів

Незважаючи на війну, Дніпропетровщина залишається одним із лідерів за кількістю нових закладів громадського харчування. У…

2 години ago

На Дніпропетровщині через ворожі обстріли змінено розклад деяких поїздів

В понеділок, 17 листопада 2025 року, у зв’язку з впливом бойових дій у регіоні, тимчасово…

3 години ago

Машина вилетіла на узбіччя: у Дніпрі зіштовхнулися Mazda та Dacia

У суботу, 15 листопада, на Набережній Заводській у Дніпрі сталась аварія. Тут зіштовхнулися Mazda та…

3 години ago