Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Домашние крекеры из творога

Чем-то похрустеть во время переменки — дело святое. Кто-то делает перекус сухариками или чипсами. Но от этого могут быть проблемы с желудком. Тогда нужно брать ситуацию под контроль и переходить исключительно на здоровый перекус. А чтобы и похрустеть было чем, предлагаем испечь домашние крекеры.

Рецепт домашних сырных крекеров максимально прост: вам понадобится упаковка творога и приблизительно столько же твердого сыра. Следующие пропорции рассчитаны на 1 порцию выпечки. Но для большой семьи ее наверняка не хватит. Рекомендуем увеличить количество хотя бы в 2 раза.

Ингредиенты

Пшеничная мука 160 г, Творог 70 г, Твердый сыр 50 г, Подсолнечное масло 40 мл, Яйцо 1 шт., Соль по вкусу.

Приготовление

    1. Творог пересыпьте в миску, разотрите вилкой с яйцом и маслом. К этой массе добавьте натертый на мелкой терке сыр. Снова перетрите массу вилкой. Добавьте соль и муку. Замесите тесто.
    2. Раскатайте тесто в пласт, его нарежьте квадратиками. Смажьте заготовки взбитым яйцом и запекайте 15 минут при 190 градусах.
Готовые крекеры полностью остудите, посыпьте паприкой или другими специями по вкусу. По желанию в тесто можете вмешать семечки или сушеный укроп. Приятного аппетита!
Олена

Recent Posts

У Кам’янському розпочалися ігри “Пліч-о-пліч” (відео)

На спортивних змаганнях побував мер Андрій Білоусов. "У спортивному комплексі «Прометей» стартував новий сезон «Пліч-о-пліч:…

9 години ago

У Дніпрі син ледь не вбив свою матір

Поліцейські Дніпра скерувати до суду обвинувальний акт щодо чоловіка, який вчинив замах на вбивство власної…

11 години ago

На Дніпропетровщині поліцейські допомогли старенькій повернутися додому

Понад чотирьох годин нічних пошуків завершилися позитивно і поліцейські Нікопольщини розшукали заблукалу 82-річну жінку. 21…

12 години ago

Підприємців Дніпропетровщини запрошують на онлайн-зустріч «Діалог влади та бізнесу»

Дніпропетровська ОВА запрошує підприємців регіону на дев’яту онлайн-зустріч учасників платформи «Діалог влади та бізнесу». Тема…

12 години ago

Kalush Orchestra випустив кліп на романтичну пісню «Коли» (відео)

Гурт Kalush Orchestra презентував кліп на пісню «Коли». Відео знімали у лісі. «Уявіть себе через…

13 години ago

На Дніпропетровщині ліквідували нарколабораторію (відео)

У Кривому Розі правоохоронці ліквідували нарколабораторію з вирощування конопель. Там вилучили майже 3 тис рослин…

13 години ago