Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Домашние крекеры из творога

Чем-то похрустеть во время переменки — дело святое. Кто-то делает перекус сухариками или чипсами. Но от этого могут быть проблемы с желудком. Тогда нужно брать ситуацию под контроль и переходить исключительно на здоровый перекус. А чтобы и похрустеть было чем, предлагаем испечь домашние крекеры.

Рецепт домашних сырных крекеров максимально прост: вам понадобится упаковка творога и приблизительно столько же твердого сыра. Следующие пропорции рассчитаны на 1 порцию выпечки. Но для большой семьи ее наверняка не хватит. Рекомендуем увеличить количество хотя бы в 2 раза.

Ингредиенты

Пшеничная мука 160 г, Творог 70 г, Твердый сыр 50 г, Подсолнечное масло 40 мл, Яйцо 1 шт., Соль по вкусу.

Приготовление

    1. Творог пересыпьте в миску, разотрите вилкой с яйцом и маслом. К этой массе добавьте натертый на мелкой терке сыр. Снова перетрите массу вилкой. Добавьте соль и муку. Замесите тесто.
    2. Раскатайте тесто в пласт, его нарежьте квадратиками. Смажьте заготовки взбитым яйцом и запекайте 15 минут при 190 градусах.
Готовые крекеры полностью остудите, посыпьте паприкой или другими специями по вкусу. По желанию в тесто можете вмешать семечки или сушеный укроп. Приятного аппетита!
Олена

Recent Posts

Роботи з благоустрою, виконані у Кам’янському цього тижня

Департаментом житлово-комунального господарства та будівництва Кам’янської міської ради за  період з 03.04.2026 по 09.04.2026 було…

3 години ago

Загиблих захисників Кам’янського посмертно нагородили відзнаками “Хрест Свободи” (відео)

Про це повідомив мер Андрій Білоусов. "Сьогодні разом із родинами наших Захисників та настоятелем Козацької…

4 години ago

Ліцеїст із Кам’янського став призером Всеукраїнської олімпіади з фізики

Учень 10-В класу Наукового ліцею імені Анатолія Лигуна Арсеній Чорний здобув призове місце на Всеукраїнській…

4 години ago

Кам’янчанин, що пограбував заправку, постане перед судом

За вчинення розбійного нападу на АЗС у Кам’янському судитимуть містянина. Погрожуючи працівниці металевим предметом, зловмисник…

5 години ago

“Сусіди зверху”: нова комедія від Олівії Вайлд (відео)

Кіностудія A24 показала перший трейлер сміливої комедії "Запрошення" (The Invite) від актриси та режисерки Олівії…

5 години ago

Дніпропетровщина отримала більше 540 млн грн для захисту об’єктів критичної інфраструктури

Дніпропетровщина долучилася до Конгресу місцевих та регіональних влад при Президентові України. Обговорювали актуальні питання –…

5 години ago