Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Домашние крекеры из творога

Чем-то похрустеть во время переменки — дело святое. Кто-то делает перекус сухариками или чипсами. Но от этого могут быть проблемы с желудком. Тогда нужно брать ситуацию под контроль и переходить исключительно на здоровый перекус. А чтобы и похрустеть было чем, предлагаем испечь домашние крекеры.

Рецепт домашних сырных крекеров максимально прост: вам понадобится упаковка творога и приблизительно столько же твердого сыра. Следующие пропорции рассчитаны на 1 порцию выпечки. Но для большой семьи ее наверняка не хватит. Рекомендуем увеличить количество хотя бы в 2 раза.

Ингредиенты

Пшеничная мука 160 г, Творог 70 г, Твердый сыр 50 г, Подсолнечное масло 40 мл, Яйцо 1 шт., Соль по вкусу.

Приготовление

    1. Творог пересыпьте в миску, разотрите вилкой с яйцом и маслом. К этой массе добавьте натертый на мелкой терке сыр. Снова перетрите массу вилкой. Добавьте соль и муку. Замесите тесто.
    2. Раскатайте тесто в пласт, его нарежьте квадратиками. Смажьте заготовки взбитым яйцом и запекайте 15 минут при 190 градусах.
Готовые крекеры полностью остудите, посыпьте паприкой или другими специями по вкусу. По желанию в тесто можете вмешать семечки или сушеный укроп. Приятного аппетита!
Олена

Recent Posts

У Кам’янському провели свято “Дякую” (відео)

Захід відвідав міський голова Андрій Білоусов. Дніпровський відділ Комунального закладу «Центр надання соціальних послуг» провів…

10 години ago

У Кам’янському розпочали аварійний ямковий ремонт доріг

Про хід робіт повідомив міський голова Андрій Білоусов. "Задля безпеки дорожнього руху приступили до аварійного…

10 години ago

Під Кам’янським затримали брпконьєра

Понад 100 тисяч гривень збитків: на Дніпропетровщині дізнавачі повідомили про підозру браконьєру. 36-річний мешканець с.…

11 години ago

“Пісня любові” та “Примат”: головні кінопрем’єри тижня

Серед головних прем'єр в кінотеатрах України цього тижня – музичний байопік "Пісня любові" з Г'ю…

12 години ago

У Кам’янському навчають цифрових навичок літніх людей

В Кам'янському у Центрі соціальної підтримки ВПО завершився вже третій триденний навчальний курс «Цифрова грамотність»…

13 години ago

Камʼянські спортсмени увійшли до складу національної збірної України

Спортсмени камʼянської ДЮСШ №4 увійшли до складу національної збірної команди України з видів спорту на…

14 години ago