Categories: Це цікаво

Рецепт дня: Домашние крекеры из творога

Чем-то похрустеть во время переменки — дело святое. Кто-то делает перекус сухариками или чипсами. Но от этого могут быть проблемы с желудком. Тогда нужно брать ситуацию под контроль и переходить исключительно на здоровый перекус. А чтобы и похрустеть было чем, предлагаем испечь домашние крекеры.

Рецепт домашних сырных крекеров максимально прост: вам понадобится упаковка творога и приблизительно столько же твердого сыра. Следующие пропорции рассчитаны на 1 порцию выпечки. Но для большой семьи ее наверняка не хватит. Рекомендуем увеличить количество хотя бы в 2 раза.

Ингредиенты

Пшеничная мука 160 г, Творог 70 г, Твердый сыр 50 г, Подсолнечное масло 40 мл, Яйцо 1 шт., Соль по вкусу.

Приготовление

    1. Творог пересыпьте в миску, разотрите вилкой с яйцом и маслом. К этой массе добавьте натертый на мелкой терке сыр. Снова перетрите массу вилкой. Добавьте соль и муку. Замесите тесто.
    2. Раскатайте тесто в пласт, его нарежьте квадратиками. Смажьте заготовки взбитым яйцом и запекайте 15 минут при 190 градусах.
Готовые крекеры полностью остудите, посыпьте паприкой или другими специями по вкусу. По желанию в тесто можете вмешать семечки или сушеный укроп. Приятного аппетита!
Олена

Recent Posts

Як кам’янчанам пройти оновлену комісію МСЕК

З 1 січня 2025 року в Україні діє система оцінювання повсякденного функціонування, яка замінила медико-соціальні…

2 хв. ago

На Дніпропетровщині в машині підірвали посадовця з дружиною

Унаслідок вибуху авто постраждав посадовець і його дружина: поліція Дніпропетровщини працює на місці події. Повідомлення…

24 хв. ago

У Дніпрі на пішохідному переході збили чоловіка (відео)

У четвер, 3 квітня, у Дніпрі на вулиці Березинській, що у Індустріальному районі міста, сталася…

32 хв. ago

Дніпропетровщина — одна з найактивніших у “Зроблено в Україні”

Перша віцепрем'єр-міністерка України – Міністерка економіки України Юлія Свириденко взяла участь у зустрічі з виробниками…

1 годину ago

У Дніпрі водій Volkswagen вирішив перевірити, як “літає” його авто (відео)

Що може піти не так, якщо сісти за кермо в стані сп’яніння? Правильно — абсолютно…

2 години ago

Завдали понад 800 тис. грн збитків: на Дніпропетровщині спіймали порушників нерестової заборони

В перші дні нерестової заборони порушники завдали понад 800 тис. грн збитків, повідомляє Дніпропетровський рибоохоронний патруль.…

2 години ago