Об этом пишет Express.co.
По выводам исследователей, растительные масла, содержащие незаменимые жирные кислоты омега-6, могут увеличивать риск развития деменции – приобретенного слабоумия, а также болезни Альцгеймера, повреждая клетки мозга.
В каких продуктах содержится омега-6?
Продукты, содержащие самые высокие концентрации питательных веществ, это соевое масло, кукурузное масло, майонез, грецкие орехи, семена подсолнечника и миндаль.
Ученые Института неврологических заболеваний Гладстона (США), выяснили, что высокий уровень арахидоновой кислоты, жирной кислоты омега-6, связан с изменениями мозга, обычно встречающимися у людей с болезнью Альцгеймера.
Результаты, опубликованные в журнале Nature Neuroscience, показали, что слишком много арахидоновой кислоты может быть вредным для мозга.
Другие жирные кислоты – полезны
Хотя результаты подчеркивают возможную связь между омега-6 и болезнью Альцгеймера, другие омега-жирные кислоты могут оказывать противоположное влияние на мозг.
Например, омега-3, могут защитить мозг от снижения когнитивных функций.
Так, добавление в диету омега-3 жирных кислот DHA предотвращает проблемы с памятью и уменьшает воспалительные эффекты рафинированных продуктов.
Іспанська компанія Inditex остаточно розірвала договори оренди з дніпровськими ТРК “МОСТ-сіті” та “Караван” з кінця…
19-річна донька голлівудських акторів Анджеліни Джолі та Бреда Пітта, Шайло Джолі активно будує свою танцювальну…
Яйця залишаються одним із найбільш поживних і водночас суперечливих продуктів у раціоні. Оптимальна кількість залежить…
Управління молоді та спорту Кам'янського оголосило про старт 3-ї хвилі проєкту «Профорієнтація: крок до майбутнього».…
Астрологи склали рейтинг знаків Зодіаку, які найчастіше застрягають у власних думках і не можуть їх…
Пізно ввечері 9 квітня у Кам'янському, на просп. Гімназичному сталася ДТП. На ранок наступного дня…